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Cotolette di Funghi in Panura

Ricette - Cotolette

Ingredienti:

1 conf. di funghi, bocconcini di tacchino, sale q.b., pepe q.b., 300 gr. di zucchine, 150 gr. peperone, stecconi per spiedini.

Preparazione:

Infilare negli spiedi la carne, i funghi, i peperoni; salare, pepare e cuocere in forno per circa 18/20 minuti su una teglia leggermente unta di olio extra vergine a 170°.